台中市政府长期致力于将优质椪柑推向国际市场，今年冬季首批外销15公吨椪柑至马来西亚。昨日，台中市政府于马来西亚Grand Imperial Restaurant举行“2025年台中椪柑行销马来西亚上市推介会”，将酸甜多汁的台中椪柑推荐给当地消费者。此次活动中，台中椪柑不仅以鲜果形式呈现，还与RT Pastry雅特烘焙合作，推出限量的椪柑面包，并与网红联手推出“椪柑如意鸡”料理，为消费者带来丰富的味觉体验，进一步促进两地经贸交流。
台中市政府农业局表示，椪柑是台中市的重要水果之一，也是主要外销产品。每年11月至翌年2月为椪柑的产季，种植面积达1,388公顷，年产量约2万5,045公吨，主要产区包括东势、石冈、丰原、后里、新社及北屯。台中市得天独厚的气候条件，使得当地椪柑果皮鲜亮、果实饱满、口感Q弹、酸甜适中，营养价值丰富。农业局通过每年举办的椪柑评鉴比赛，鼓励农民提升椪柑品质，并以多元行销手段推广。
农业局科长黄玉君指出，台中市椪柑的内外销成绩斐然，外销国家包括新加坡、马来西亚、文莱、香港、日本和加拿大等地。近年来，除了鲜果外销外，还通过异业合作，开发出椪柑虾、椪柑起司蛋糕、磅蛋糕与乳冻等创新产品，让更多海外消费者享受到台中的优质椪柑。今年将继续推出更多新品项。
台中椪柑外型饱满，象征大吉大利，深受全球华人市场喜爱，尤其是拥有690万华人的马来西亚市场。农业局通过辅导产区农会外销椪柑，并在包装上印有“台中市政府农业局优质农特产品商标”，有效增强品牌形象和产品识别度。今年冬季首波15公吨椪柑已于AEON、Star Grocer及Whole Foods等超市上架，成为年节送礼的优质选择。
马来西亚消费者除了在超市和水果行购买新鲜椪柑外，还可以在RT Pastry各分店品尝限量椪柑面包。网红阿鸿将于1月16日在YouTube频道发布台中椪柑特辑，介绍椪柑的特色及其年菜创意食谱。从鲜果到糕点，再到创意料理，台中椪柑以多样的方式丰富消费者的味觉，为新的一年带来大吉大利的祝福。
