
叫客房服务,在服务人员开门前记得穿好衣服。(图/转载自中时电子报)
住在饭店内,最棒的就是有人为你服务大小事,不想离开房间吃饭,可以请客房服务员送餐点,只要一通电话,美味的食物就直送门口,不过你对服务员的「礼仪」有对了吗?在英国五星级饭店工作的Brittany Kriegstein,就以她在饭店工作的经验,向《businessinsider》吐心声,列出5项不希望客人做的事。
- 叫客房服务员来,却没穿好衣服就开门
很多客人可能早上「太饿了」,以至于衣服没穿好或没穿上就去开门迎接客房服务员,Brittany Kriegstein说自己相当不喜欢为这样的人送早餐来开始自己一天,希望客人能在开门前穿上一些衣服。
- 没有需要却取用迷你吧里的东西
几乎每间饭店都会在房间的冰箱里或柜台上放些饮品丶食物,大多时候取用这些迷你吧的东西是要另外付费的,Brittany Kriegstein说虽然饭店经理是希望客人能拿取消费的,但做为客房服务员的她其实很不希望客人使用,因为这迷你吧里包含十多种食品,她得负责补充,这也意味着她必须每天在一百多间客房中去查看缺少了什么,然后推着沉重的推车去将物品补齐,如果缺的东西车上没有,她还得穿过整个饭店去拿取,相当花时间,如果客人是自带茶点去,她会很开心的。
- 提出太无礼的要求
Brittany Kriegstein说,她们是在五星级饭店服务,自然会尽力去满足客人的需求,像是协助策画婚礼,在海滩上提供香槟服务丶举办豪华惊喜派对都是他们能力所能及的,可是要求安排明天飞去关岛的航班这类太超过的要求就不行了。

不想要服务员进你房间,门外记得挂上请勿打扰的牌子。 (图/转载自中时电子报)
- 因服务员进你房间时而生气
每天到房间补充物品是客房服务员的例行性工作,如果客人不希望被打扰,可以使用「请勿打扰」的牌子,将之挂在门外,这样她们就不会进去,也不会敲门。
- 向服务员询问饭店里住了哪位名人
基于超严格的保密原则,服务员是不可以透露现在有哪位名人住在哪个房间或在不在饭店的,甚至有时候连她们都不会之道有谁住进来,所以这类问题就别问了。
Brittany Kriegstein也另外告诉《businessinsider》,她们其实很欢迎客人在她们送上餐点时聊聊几句,这会让服务员知道客人在这饭店是否舒适,有任何问题也可以向她们反映或告诉柜台,便能即时做出改善,透过聊天还能了解客人的喜好,这样她们就能发挥一些创意来服务,对了,如果客人在走廊上对服务员打招呼,这会让她们工作起来非常愉悦。
(文/转载自中时电子报)

