日本大阪知名米其林一星怀石料理名店「喜一」,近日接连爆发食物中毒事件。鉴于问题持续发生,当地卫生部门决定对该餐厅采取严厉措施,勒令无限期停业,直至卫生安全获得全面改善。
据外媒报道,食物中毒事件最早发生于2月8日及13日,当时多名前往「喜一」用餐的顾客陆续出现腹泻、呕吐等症状。负责管辖该区的富田林保健所随即介入调查,并要求餐厅于2月15日、16日停业两日,进行卫生整改。为谨慎起见,店家自主延长停业至2月21日。
然而在恢复营业后,2月22日至24日再次发生食物中毒事件,导致中毒人数进一步增加。由于问题迟迟未能妥善解决,富田林保健所最终决定勒令「喜一」无限期停业,直至餐厅彻底改善卫生状况并通过检验。
据了解,这次食物中毒事件共影响56名顾客,年龄介于7岁至89岁之间。所幸经治疗后,所有患者皆已恢复健康,未出现重症病例。
此次事件对「喜一」的品牌形象造成重创,也为其未来经营前景蒙上阴影。当地方卫生部门表示,将持续监督餐厅改善措施,并加强食品安全检查,以防类似事件再次发生。


