
许多上班族的电脑包侧边总会放着一个保温杯,走到哪丶用到哪,环保丶卫生又省钱。早上在家里装热咖啡,然後喝公司提供的温开水,一杯多用。不过,如果使用方法错误,恐怕无法达到养生环保的目的,反而危害身体健康。
别装汽水 忌用钢刷
台湾毒物学学会秘书长丶台大医院肾脏科主治医师姜至刚提醒,不建议用保温杯装盛果汁丶牛奶丶咖啡丶碳酸饮料等,其中又以汽水丶可乐等碳酸饮料为第一大禁忌,很容易因为压力过大释出二氧化碳,打开杯盖时喷出饮料。
至於牛奶和茶叶丶咖啡等饮料,则容易将颜色及味道残留在杯内,且不容清洗。如果用力刷洗,甚至以钢刷清洗,则可能破坏不锈钢材质,建议以清洗婴儿奶瓶的塑胶长柄刷清洗杯内表面,洗乾净後直接倒扣沥乾。

撞伤有锈味 就别用啦
姜至刚说,如果不小心摔到瓶身受损,或喝起来有铁锈等异味,就应丢弃不用,因为不锈钢合金结构已经受损,可能溶出一些不应该出现的金属化合物;杯盖及杯身耐热橡皮如果损坏,或瓶内表面遭酸性液体侵蚀,也应舍弃不用。
姜至刚指出,有些人习惯将剩菜剩饭放在闷烧罐丶保温餐盒,但这些菜饭可能已经受到筷子或汤匙污染孳生细菌,再食用可能引发腹泻。用保温餐具装盛食物,应以刚煮好的菜肴为主,尽量少装温冷剩菜剩饭。
至於挑选保温杯也有小秘诀,姜至刚指出,应注意杯子外观以及内胆表面是否光滑丶没有突出丶受损的痕迹;再闻杯盖,如果塑胶味太重,可能用材质较差的塑胶制成。一般来说,装进沸水後,六小时瓶内水温还能维持在65度以上,保温效果就算不错。
高温消毒 洗净倒扣沥乾
如何清洁?姜至刚表示,以高温煮沸的开水清洗即可,透过高温消毒,不须特别使用其他清洁剂,只要确实清洗乾净并倒扣沥乾,即可安全使用。
(文/取材自元气网)

