美国快餐连锁巨头百胜餐饮集团(Yum Brands)於 16 日晚间投下市场震撼弹,正式宣布将以总价 27 亿美元(马币 110 亿令吉)的价格,出售旗下拥有 68 年历史的指标性速食品牌「必胜客」(Pizza Hut)全球业务。
这项双重交易预计将於 2026 年第三季完成,象徵着百胜集团将全面重组,未来营运重心将聚焦於获利能力更强的肯德基(KFC)与塔可贝尔(Taco Bell)。
根据官方协议,本次必胜客的出售采取了「拆分境内外市场」的策略:
- 中国以外的全球业务:由美国私募股权公司远距资本(LongRange Capital)以 15 亿美元(约马币 61.2 亿令吉)全资收购。
- 中国市场业务:则由已在纽约及香港独立上市的百胜中国(Yum China)以 12 亿美元(约马币 49 亿令吉)现金买断所有权。交易完成後,中国的必胜客门市将不再需要向美国母公司支付高昂的品牌授权费。
外送文化与减肥药夹击 全球 1.5 万家分店陷入苦战
必胜客自 1977 年被百事可乐(PepsiCo)收购,并於 1997 年随百胜集团独立拆分以来,一直是全球最大的披萨连锁品牌之一。目前必胜客在全球 100 多个国家和地区拥有超过 15,500 家分店。然而,这家披萨龙头近年来的发展却显得步履蹒跚。
财报显示,必胜客在 2025 年仅贡献了百胜集团整体营收的 12% 左右,且利息份额逐年下滑。分析师指出,必胜客之所以陷入苦战,主因在於其根深蒂固的「传统堂食(内用)文化」,未能及时赶上当今主流的「纯外送电商文化」。此外,全球通膨高涨导致原料成本攀升,加上达美乐(Domino’s)等竞争对手凭藉高效率的数位订餐系统夺取市占率,甚至连近年风靡全球的 GLP-1 减肥药,也促使现代消费者转向更健康的饮食,进一步打击了披萨的市场需求。
马来西亚经营权不受影响 QSR Brands 业绩逆势增长
在本次国际收购案中,马来西亚及新加坡地区的必胜客门市营运预计不会受到实质所有权的变动影响。目前,马来西亚与新加坡市场的必胜客与肯德基,均由大马餐饮集团以独家特许经营权的方式负责管理。
截至目前,该集团在马星两地经营着超过 500 家必胜客门市。

