韩国各地近年来出现越来越多无人值守的咖啡店、拉面店以及花店等业态。店主为了应对持续上涨的人力成本,逐渐转向机器人与自助经营模式,而这种运营方式在很大程度上依赖顾客自觉付款与诚信消费。
据韩国消防部门统计,截至2024年底,全国这类通常24小时营业的无人门店数量已达到约9000家。支付机构三星信用卡(Samsung Card)也预测,到2025年,这类店铺规模将较2020年增长约四倍,扩张速度相当迅速。
路透社指出,类似无收银员商店在欧美并非新鲜事,例如英国和美国早已出现无人结账的便利店。但在韩国,这种模式的覆盖范围更广,甚至延伸到宠物用品店、服饰精品店等多种零售业态。
不少店主表示,招聘困难以及工资成本上升,是他们选择无人化经营的主要原因。同时,韩国社会整体犯罪率较低、消费者守法意识较强,也为这种依赖信任机制的商业模式提供了基础条件。
此外,韩国人口老龄化加剧,出生率长期处于全球最低水平之一,使劳动力持续减少。官方预测显示,到2072年,韩国总人口可能从目前约5180万下降近三分之一,降至约3620万,进一步加剧劳动力短缺问题。


